Dobrodošli u svet Vegapčića
Biljni roštilj sa dušom – jer prirodno ima bolji ukus.
Ako tražite prirodnu, zdravu i ukusnu alternativu mesu – upravo ste je pronašli. Vegapčić nije samo još jedan „plant-based“ brend. To je domaći proizvod, stvoren sa misijom da zdravu hranu učini dostupnom, ukusnom i prihvatljivom za sve – vegane, vegetarijance, ljude u postu, ali i svakoga ko želi da jede odgovorno i kvalitetno.
Mi smo Vegapčić Group, kompanija iz Srbije sa više od 10 godina iskustva u proizvodnji hrane. Naša snaga leži u spoju tradicionalnog znanja i moderne tehnologije, a rezultat su proizvodi koji mirišu i imaju ukus kao pravi roštilj – ali bez mesa.
Kako je moguće da biljka ima ukus mesa?
Naša tajna nije u aditivima, već u pažljivo odabranim sastojcima i jednostavnom procesu proizvodnje. Bazirani smo na proklijalom semenu i strukturnim biljnim proteinima (soja i grašak) koji su bogati vlaknima i sadrže čak 20g biljnih proteina po porciji. Kombinacijom pažljivo biranih začina i posebne teksture, naši proizvodi imaju autentičan ukus i strukturu mesa, ali su 100% biljnog porekla.
Zaboravite na industrijske dodatke – kod nas ih nema. Bez veštačkih aroma. Bez konzervansa. Bez emulgatora. Samo ono što biste i sami stavili u domaću hranu: žitarice, prirodni začini i puno pažnje.
Šta nudimo?
Naš proizvodni asortiman pokriva sve što biste očekivali od roštilja – samo zdravije:
Vegapčić ćevapi
Ovaj veganski proizvod ima karakterističan ukus i teksturu sličnu mlevenom mesu, a može biti primenjen u ishrani na mnogo načina.
Veganski burgeri (više ukusa)
Veganski burgeri dostupni su u raznim ukusima, sa sočnom teksturom i bogatim aromama, idealni za brzo i ukusno obrok.
Biljne kuglice i ćufte
Biljne kuglice i ćufte savršen su izbor za obrok bez mesa, uz prepoznatljiv ukus i prijatnu strukturu.
Plant-based kobasice
Plant-based kobasice nude autentičan ukus i teksturu, pogodne za pečenje, kuvanje ili grilovanje.
Mleveni biljni nadev (zamena za meso)
Mleveni biljni nadev pruža svestranost u pripremi jela, sa izgledom i ukusom sličnim mlevenom mesu.
Gde i kako proizvodimo?
Naša proizvodnja se nalazi u Bačkom Gradištu, u modernom pogonu koji raspolaže sa kapacitetom od preko 2.000 kg dnevno. Imamo profesionalne komore i tunel za brzo zamrzavanje, što znači da naši proizvodi zadržavaju svežinu, nutritivne vrednosti i pun ukus, bez potrebe za hemijom.
Proces proizvodnje je jednostavan i čist:
Natapanje biljnih proteina
Natapanje biljnih protein
Odležavanje 24h
Mešanje sa prirodnim začinima
Formiranje u željeni oblik
Zamrzavanje i pakovanje
Isporuka u više od 300 prodavnica i brojnih restorana
Kvalitet pre svega
Sirovine nabavljamo lokalno, iz jedine evropske fabrike sa non-GMO sertifikatom za sojin protein. Znamo poreklo svega što ulazi u naš proizvod.
Naš tim sprovodi stroge kontrole kvaliteta uz sertifikate kao što su:
FSSC 22000
Osigurava bezbednost hrane kroz celokupni lanac snabdevanja, uz dodatne tehničke zahteve specifične za industriju hrane.
ISO 22000
Definiše zahteve za sisteme upravljanja bezbednošću hrane, pokrivajući sve faze proizvodnje i distribucije.
HACCP
Identifikacija, procena i kontrola opasnosti u proizvodnji hrane kako bi se obezbedila njena sigurnost.
Nagrade nisu sve – ali znače
Ponosni smo dobitnici:
Dve zlatne medalje za kvalitet na Novosadskom sajmu
Priznanje "Najbolji organski proizvod" na Ukus Festu
Naši partneri
Hrana koja ima smisla
Vegapčić nije samo zamena za meso – on menja navike, otvara svest i gradi bolji odnos prema hrani i planeti. Ako verujete da ukusna hrana može biti i zdrava i održiva, onda ste na pravom mestu.
Probajte Vegapčić i otkrijte koliko biljka može da bude moćna.
Naš Blog
Uskoro